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溫老師研發推薦_黃瓜雞絲佐怪味醬

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小黃瓜100公克、雞胸肉10公克、薑絲20公克、蒜末10公克、
薑末10公克、辣椒末5公克、香菜末5公克

調味料
白芝麻醬2大匙、富味鄉純芝麻香油1大匙、
花椒油1大匙、辣油1大匙、醬油膏1大匙、白醋1大匙、
糖1小匙、冷開水2大匙、花椒粉少許
1. 小黃瓜去皮修成片狀，雞胸肉煮熟撕成絲，備用。
2. 取一容器加入蒜末、薑末、辣椒末、香菜末、調味料攪拌均勻即成醬汁備用。
3. 小黃瓜鋪平上放雞胸肉、薑絲包起，淋上醬汁即完成。