胡麻絲瓜細麵(素)

        ◆ 食譜研發:李哲松 ◆

 

食 材 絲瓜2條、海苔絲少許

 

調味料 焙煎胡麻醬適量、芥末/香辣調味芝麻粒少許

 

作 法

1、絲瓜去皮去籽,切成細條狀。

2、煮一鍋滾水汆燙絲瓜細麵備用。

3、將焙煎胡麻醬淋上,撒上海苔絲及調味芝麻粒即可。