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黑胡麻涓豆腐

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　　　　　　　◆ 食譜研發：李哲松 ◆

　

食　材　涓豆腐1塊、鮭魚卵適量、海膽適量、玉米苗1根、冰花菜少許

　

調味料　焙煎黑胡麻醬適量

　

作　法
１、涓豆腐用波浪圓模，壓印成型擺在盤中備用。
２、涓豆腐擺上鮭魚卵、海膽，淋上焙煎黑胡麻醬，再以玉米苗及冰花菜擺盤即可。