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黑芝麻達克瓦茲

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材　料　蛋白180g、細砂糖120g、蛋白粉2g、黑芝麻粉100g、糖粉150g、黑芝麻粒50g、杏仁粉100g


作　法
１、蛋白、砂糖、蛋白粉攪拌至乾性發泡。
２、芝麻粉、糖粉、杏仁粉一起過篩。
３、１＋２一起拌勻，再加入黑芝麻粒拌勻即可。
４、烤焙後即可抹上黑芝麻麵包醬。