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黑糖芝麻乳酪

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吉利丁粉12g+ 100cc水、鮮奶300g、鮮奶油100g、砂糖40g、黑芝麻醬50g1將吉利丁粉12g+ 100cc水先一起調勻，靜置五分鐘

2. 將鮮奶、鮮奶油，黑芝麻醬，砂糖先一起放入鍋中煮至稍微起泡熄火。

3. 將1. 放入攪勻，拌融。

4. 分裝至小杯，冷卻後放入冰箱約4小時即可取出，淋上黑糖蜜即可食用。