食 材 海帶絲半斤、蔥3支、紅辣椒2支、薑絲少許
調味料 芝麻香油1大匙、鹽適量
作 法
１、先將海帶絲洗淨切段約5公分，蔥白切段約5公分再切絲，辣椒切絲備用。
２、將水煮沸把海帶絲汆燙過撈起置涼。
３、將海帶絲、蔥絲、辣椒絲、薑絲、調味料一起拌勻即可。
食 材 海帶絲半斤、蔥3支、紅辣椒2支、薑絲少許
調味料 芝麻香油1大匙、鹽適量
作 法
１、先將海帶絲洗淨切段約5公分，蔥白切段約5公分再切絲，辣椒切絲備用。
２、將水煮沸把海帶絲汆燙過撈起置涼。
３、將海帶絲、蔥絲、辣椒絲、薑絲、調味料一起拌勻即可。
