食 材 蛋餅皮1片、蛋1顆、生菜適量
調味料 黑芝麻麵包醬3大匙
作 法
1、蛋餅皮放入鍋中煎熟取出,再將打散的蛋倒入鍋中,蓋上蛋餅皮煎至蛋熟。
2、將煎蛋的一面抹上黑芝麻麵包醬,舖上生菜,再捲成圓柱狀即可。