食 材 粄條200克、小黃瓜1根、榨菜1/4顆、蒜末1大匙
調味料 胡麻油2大匙、頂級細研麻仁醬2大匙、鹽1茶匙、 二砂糖1茶匙、豆豉醬2茶匙
作 法
１、粄條燙熱，小黃瓜洗淨、切絲，榨菜切細末。
２、將調味料與榨菜調勻，淋在粄條與小黃瓜上即成。
３、也可放入冰箱冷藏後食用。
４、夏天可使用涼粉，直接拌入調味料，更具清爽風味。
食 材 粄條200克、小黃瓜1根、榨菜1/4顆、蒜末1大匙
調味料 胡麻油2大匙、頂級細研麻仁醬2大匙、鹽1茶匙、 二砂糖1茶匙、豆豉醬2茶匙
作 法
１、粄條燙熱，小黃瓜洗淨、切絲，榨菜切細末。
２、將調味料與榨菜調勻，淋在粄條與小黃瓜上即成。
３、也可放入冰箱冷藏後食用。
４、夏天可使用涼粉，直接拌入調味料，更具清爽風味。
