細砂糖 100克、無鹽奶油 40克、牛奶 100克、低筋麵粉 70克、生的黑芝麻 50克、生的白芝麻 50克
1.細砂糖及無鹽奶油放在一起,以隔水加熱方式將奶油融化,離開熱水後接著加入牛奶拌勻。
2.將低筋麵粉篩入做法1中,用打蛋器攪拌均勻。
3接著加入生的黑芝麻及白芝麻,攪成均勻的芝麻稀麵糊。
4.用湯匙取適量的芝麻稀麵糊,直接舀在烤盤上,攤開成直徑約5公分的圓片狀。
5.烤箱預熱後,以上火170°C、下火150°C烘烤約15~18分鐘左右。
細砂糖 100克、無鹽奶油 40克、牛奶 100克、低筋麵粉 70克、生的黑芝麻 50克、生的白芝麻 50克
1.細砂糖及無鹽奶油放在一起,以隔水加熱方式將奶油融化,離開熱水後接著加入牛奶拌勻。
2.將低筋麵粉篩入做法1中,用打蛋器攪拌均勻。
3接著加入生的黑芝麻及白芝麻,攪成均勻的芝麻稀麵糊。
4.用湯匙取適量的芝麻稀麵糊,直接舀在烤盤上,攤開成直徑約5公分的圓片狀。
5.烤箱預熱後,以上火170°C、下火150°C烘烤約15~18分鐘左右。