高雄市易牙廚藝學會為紀念餐飲業祖師爺易牙的聖誕，同時發揚台灣飲食文化，提升餐飲科系學生專業技能，每年都會舉辦易牙美食節活動，十幾年來吸引了86所大專校院與高中職餐飲科系學生參加。
富味鄉很榮幸參與由高雄市易牙廚藝學會舉辦的「2018易牙美食節-第21屆全國美食文化大展」，此活動能將台灣優質的傳統文化延續傳承，不論是餐飲、廚師、外燴、中餐、西餐、小吃、烹飪、爐具、社團（工、公、協）會及餐飲科系師生都能藉此活動相互交流。
富味鄉為台灣第一家同時以芝麻油及芝麻製品通過SQF國際食品安全品質驗證，在8月9日「廚光之夜-總鋪師的嘉年華會」平安福宴，透過營養又美味的芝麻系列產品，展現在餐飲料理之多元化運用，不論是冷熱、軟硬烘焙料理皆適宜，現場與廚師先進、餐飲科系師生們共同分享交流。
▲易牙芝麻糕--純正細研黑芝麻醬
▲冷盤拼四色--香橙調味芝麻粒
▲蝦仁魚翅羹--芝麻香油
▲甘貝佐米糕--白芝麻粒
歡迎餐飲店家 索取樣品
