食 材 高麗菜300克、乾辣椒40克、花椒1茶匙
調味料 芝麻香油2大匙、鹽1茶匙、白醋1大匙
作 法
1、高麗菜切片,乾辣椒切段。
2、鍋內倒入 2大匙芝麻香油,先以小火爆香乾辣椒及花椒,再放入高麗菜、鹽、醋,快速炒勻即可。