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杏仁芝麻糊

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◎ 14人份，成本約145元



食　材
水…………………………………1L
純杏仁粉………………………80G
二砂………………………………30G
在來米粉………………………50G
　

作　法
１、先取200mL常溫水，加入在來米粉、杏仁粉攪拌到無結塊。
２、將剩下800mL的水加入二砂後煮沸，轉小火，加入步驟1的半成品。
３、煮到冒小泡，關火，取出備用。
４、芝麻糊作法請點擊後方連結：芝麻糊小湯圓
５、芝麻糊和杏仁糊以2：1的方式倒入碗中，即可出餐。亦可加入小湯圓升級成杏仁芝麻糊湯圓。