黑芝麻戚風蛋糕

2021-04-08

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◎步驟：

１、將沙拉油、水攪拌均勻，加入低筋麵粉、極黑黑芝麻粉、泡打粉，拌勻後加入蛋黃。
２、蛋白打至起泡、分二次加入細砂糖；打至8分發。
３、將１、２兩者一起拌勻，進烤爐上火180度/下火150度烤約28分鐘。
４、芝麻鮮奶油：將所有材料一起加入缸內，打至需要的發度。
５、將烤好的戚風蛋糕，淋上芝麻鮮奶油裝飾即可。