食 材 三色冷凍蔬菜(可含馬鈴薯)1碗、素火腿100克、薑末1大匙、黑芝麻粉3大匙、白飯4碗、麻油3大匙
調味料 醬油2茶匙、胡椒粉1小匙
作 法
１、素火腿切小丁備用。
２、起一乾鍋，先放入純麻油將素火腿炒香盛起，再放入冷凍蔬菜炒香盛出備用。
３、接著倒入麻油燒熱，先放入，薑末爆香，放入白米飯拌炒，續放入作法2料、鹽和胡椒粉拌炒均勻，最後撒上黑芝麻粉拌炒均勻即成。
食 材 三色冷凍蔬菜(可含馬鈴薯)1碗、素火腿100克、薑末1大匙、黑芝麻粉3大匙、白飯4碗、麻油3大匙
調味料 醬油2茶匙、胡椒粉1小匙
作 法
１、素火腿切小丁備用。
２、起一乾鍋，先放入純麻油將素火腿炒香盛起，再放入冷凍蔬菜炒香盛出備用。
３、接著倒入麻油燒熱，先放入，薑末爆香，放入白米飯拌炒，續放入作法2料、鹽和胡椒粉拌炒均勻，最後撒上黑芝麻粉拌炒均勻即成。
