食 材 高麗菜300克、乾辣椒40克、花椒1茶匙
調味料 芝麻香油2大匙、鹽1茶匙、白醋1大匙
作 法
１、高麗菜切片，乾辣椒切段。
２、鍋內倒入 2大匙芝麻香油，先以小火爆香乾辣椒及花椒，再放入高麗菜、鹽、醋，快速炒勻即可。
