蔥燒海斑柳

2020-10-27

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食　材　龍虎斑1公斤、蔥花80g

調味料　蒸魚醬油、鹽少許、太白粉少許、蔥香油適量

作　法
１、龍虎斑洗淨後取魚肉，以鹽、太白粉、蔥香油抓醃。
２、將醃好的魚肉擺入盤中，進蒸籠大火蒸10分鐘。
３、蒸好的魚肉撒上蔥花、將燒熱的蔥香油淋上，再淋上適量醬油即可。