食 材 梅花肉片400g，萵苣150g，洋蔥100g，香菜50g，紅甜椒50g
調味料 頂級細研麻仁醬適量
作 法
１、梅花肉片放入沸水中汆燙至熟，再撈出備用。
２、萵苣、洋蔥、香菜、紅甜椒全部切絲，再放入冰開水內冰鎮5分鐘，撈起瀝掉水份備用。
３、盤上先鋪上蔬菜，再放上梅花肉片，淋上頂級細研麻仁醬即可。
食 材 梅花肉片400g，萵苣150g，洋蔥100g，香菜50g，紅甜椒50g
調味料 頂級細研麻仁醬適量
作 法
１、梅花肉片放入沸水中汆燙至熟，再撈出備用。
２、萵苣、洋蔥、香菜、紅甜椒全部切絲，再放入冰開水內冰鎮5分鐘，撈起瀝掉水份備用。
３、盤上先鋪上蔬菜，再放上梅花肉片，淋上頂級細研麻仁醬即可。
