食 材 白飯2碗、中卷2尾、油漬鮪魚3大匙、番茄1顆、蒜末1大匙、洋蔥1/4顆、胡麻油3大匙、高湯2杯、洋香菜末2大匙
調味料 鹽1茶匙、黑胡椒粉適量
作 法
１、將中卷洗淨切成圈狀，番茄去皮、切小塊，洋蔥切末備用。
２、平底鍋加胡麻油2大匙燒熱，放入大蒜炒香，加入鮪魚、中卷、番茄拌炒，加入鹽調味盛起備用。
３、平底鍋放入胡麻油1大匙將洋蔥末炒軟，加入白飯拌炒，倒入高湯2杯，炒至水分較收乾後，再加入作法2料，灑下黑胡椒粉、洋香菜末即可。
食 材 白飯2碗、中卷2尾、油漬鮪魚3大匙、番茄1顆、蒜末1大匙、洋蔥1/4顆、胡麻油3大匙、高湯2杯、洋香菜末2大匙
調味料 鹽1茶匙、黑胡椒粉適量
作 法
１、將中卷洗淨切成圈狀，番茄去皮、切小塊，洋蔥切末備用。
２、平底鍋加胡麻油2大匙燒熱，放入大蒜炒香，加入鮪魚、中卷、番茄拌炒，加入鹽調味盛起備用。
３、平底鍋放入胡麻油1大匙將洋蔥末炒軟，加入白飯拌炒，倒入高湯2杯，炒至水分較收乾後，再加入作法2料，灑下黑胡椒粉、洋香菜末即可。
