產品特色:
精選最優等黑芝麻研磨而成,富含天然優質蛋白質、稀有礦物質(鋅、硒、鈣)、維生素 E 類花青素等天然抗氧化物-芝麻素。
產品說明:
■ 日本特殊工法,以多道研磨形成細緻綿密性狀,有別於其他芝麻醬、花生醬的塊狀顆 粒感,最適用於甜點及其他烘焙製品或日式豆腐。 ■ 日式黑芝麻醬的天然油脂可用於取代部分奶油,使麵糰產生良好的乳化效果,不需添 加劑,即能產生很好的柔軟度,即使隔夜也能具有保濕效果。 ■ 不添加防腐劑及人工色素、且不含反式脂肪酸,使用前攪拌不沉澱不分離,更比高檔 食材:堅果醬、開心果醬還要平價,是訴求養生的最佳食材選擇! ■ 成份:100% 黑芝麻。
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